ナコスの馬鈴薯はこがね丸という揚げ物専用品種です。
糖分が少ない品種なので、甘みはあまりないのですが、焦げが付きにくく、フライドポテトやチーズ焼きにしても苦みが生じにくい品種です。
２０２３年度は試験的に栽培したのですが、スタッフが全部食べちゃってました。
今年は去年の倍つくろう！！
品種 こがね丸 種芋です
